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除了蚂蚁上树没有蚂蚁，中国还有哪些“虚假菜名”？欢迎补充！在没有吃过蚂蚁上树之前，我对这道菜充满了各种想象，是不是蚂蚁做成的，或者盘子里边有树枝等等，各种天马行空的想象浮现在脑海中，但是从不会想到蚂蚁上树竟然没有蚂蚁，也没有树，就是粉丝和肉末。蚂蚁上树可以说是我最早接触到的虚假菜名了！

我们中国的汉字文化博大精深，本来很多外国人就不能深入理解汉语，再加上这些虚假菜名的误导，外国人对中国的菜名更是不能理解了。比如说夫妻肺片，很多外国人第一次吃的时候，就会问，难道这是人的肺吗？到底是夫妻两人谁的？中国人听到也是一头蒙，只能说：“来来，吃吃，满上！”

就拿夫妻肺片这个事来说，这个真的是很难给外国人解释清楚，毕竟我们中国的饮食文化，是很多人都理解不了的。我们中国人起菜名的话，都会带上一些艺术细胞，让本来非常平庸的菜肴，因为名字，而加了很多分。比如说青龙卧雪！其实就是一盘凉拌黄瓜，但是经过稍微加工，你会发现和这个名字非常搭，瞬间变成了一道高大上的菜肴。

再比如说鱼香肉丝，没有吃过的人会觉得里边肯定是有鱼肉的，但是吃过的人就知道里边连鱼的影子都没有！只是吃起来和鱼的味道有些接近罢了！这就是中国文字，中国文化的奥妙之处。可能对于中国人来说，很多人也是不能理解的，但是不妨碍我们喜欢这些美食。

其实在我们中国有很多这样的貌似虚假的菜名，比如火山落雪（凉拌西红柿），穿过你的黑发我的手（海带炖猪蹄），在中国的电视剧中就有这些虚假菜名的体现，比如说《还珠格格》中，紫薇格格起的菜名，都很有诗意，又很形象。大家还知道哪些虚假菜名呢？欢迎补充哦！