，我整理了几家长沙的奶茶店（旅行计划之我要去长沙喝奶茶！），这一篇呢，我想写写重头戏——湘菜。

湘菜，又叫湖南菜，是八大菜系之一，重香辣、香鲜，非常适合重口味的人群（我就是，哈哈哈哈）。

因为好这口，在上海我也经常吃湘菜的，不过长沙是湖南省省会城市，一定是有绝活的吧，对于长沙的湘菜表现，我们拭目以待吧。

照例，我参考了某书和某点评，以及依托大百度平台，找到了很多湘菜馆，分享给大家。

多说一句，实践出真知，等我们去现场一一尝试后会再整理更有价值的信息，这一篇仅仅是行前攻略而已哦。

笨萝卜浏阳菜馆

人均不到50，坐落在厂房里，还原了老长沙特有的“接地气”，但还算整洁。推荐菜：碎红椒炒肉、醋蒸鸡、爆炒肥肠、酸菜炒粉皮、羊肉粉皮。

为什么把这家放在第一个呢？这家并不是最出名的，但几乎无差评。

害，其实是因为便宜，适合我们贫困一族。

四方坪三十栋饭店

也是超高性价比的一家，人均30-50。推荐菜：大刀牛肉、酸萝卜牛肚丝、凉拌扎蹄、辣椒炒肉、金钱蛋。

炊烟小炒黄牛肉

人均80左右。上过《天天向上》，有名，也有点争议。某书说好吃的一大把，但往往下面会有部分留言是吐槽的，有说没有性价比，有说味道不怎么样。

店名里的小炒黄牛肉就是招牌了，很多明星都吃过，所以很多人也都是冲着这道菜去的。除了小炒黄牛肉，还有推荐菜：常德小炒肥肠、毛式红烧肉、皮蛋辣椒擂茄子、香芋排骨、肉丸玉米汤。

坛宗剁椒鱼头

人均左右，店如其名，剁椒鱼头是招牌，是必吃，在里面下面条，说是一绝。但也有说不好吃的。

有个名号，“走进联合国的湘菜代表”，因此有名。因此而贵??

一盏灯

这是个有个性的店名。人均63-85不等。蚂蚁工坊那家人太多，排队严重，要避开。有小红薯说可以去悠优港，人稍微少点，环境是质朴型的，较嘈杂，但好吃、性价比高，所以它的接地气是完全可以接受的。有本地人推荐去雨花亭店，那家是独栋的，环境最好，很大，基本不用排队。

推荐菜有爆辣鸭掌筋、香辣火焙鱼、口味鸡杂、香菜牛肉、酸萝卜肚丝、酸包菜（可以点猪油拌面拌着吃很ok）

娟娟餐馆

这家本地人推荐的。人间60左右。口味很好，但环境很一般很一般。我其实是不介意的。推荐菜：铁板鹅肉、美味鲈鱼、咸蛋黄锅巴等。

费大厨辣椒炒肉

基本上每个上商场都有，人均60-80，推荐菜：辣椒炒肉、香煎鲫鱼、热卤四合一。

光脑壳家常菜馆

人均68左右。有争议，有小红薯说不好说得有点严重，我想可能不去了，但某点评上又很正面，纠结。推荐菜：家常基围虾、酸萝卜牛肚、酸豆角肉泥、炒香肠、三鲜汤。