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制作香樁之前先焯水，会更健康吗？

蚂蚁庄园知识小课堂最新问答

大家伙，我是六月。今天的蚂蚁庄园知识小课堂最新问答已经更新了，究竟今天的题目是什么呢？让我们一起来看看吧。今天的题目是：制作香樁之前先焯水，会更健康吗？今天的问题和香椿有关，接下来六月会把正确答案分享给大家，我们接着往下看吧。

蚂蚁庄园知识小课堂答案选项：1、是的2、没必要

蚂蚁庄园知识小课堂正确答案：1、是的

香椿又称白椿、香椿芽，每年春季谷雨前后，香椿嫩叶便开始生发，这时候采摘的嫩叶香味浓郁，口感鲜嫩，最受人们喜爱。人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北，古代农市上把香椿称椿，把臭椿称为樗，宋苏颂盛赞：“椿木实而叶香可啖。”香椿具有自然浓郁的香气，而且口感鲜嫩，营养丰富。但是香椿芽中含有较多的亚硝酸盐，并随存放时间的延长而增多。研究表明，用盐腌的香椿亚硝酸盐的含量最高，而用沸水焯烫(清洗后℃沸水焯烫30秒)的香椿亚硝酸盐含量大大降低，可放心食用。好了，以上就是今天蚂蚁庄园知识小课堂的全部内容，喜欢的小伙伴帮忙点个赞吧，的支持是我更新的最大动力，我是六月，我们明天见！#蚂蚁庄园今日答案#