颠疯病 http://news.39.net/bjzkhbzy/180417/6173069.html
成都的美食都藏于街巷之中,作为美食小编,最热衷于在风和日丽的下午,外出探寻美食的踪迹。
穿过这条满是酒香的巷子,有一个川西古建筑群,和喧闹的兰桂坊一水之隔,藏着一个吃点心下午茶的绝佳之地;颇有大隐隐于市的意思。
中式的走廊,像是走进大户人家的庭院。庭院深深深几许,直觉告诉我这是通向美食的一条道。
砖瓦房冬暖夏凉,一踏进唐宫小聚,不管是心情还是身体就安静下来了,就像和闺蜜享受一个美丽的下午茶。
唐宫的整个装修风格外加这些小庭院是中式风,走进一看还有一点地中海风。
有气质的唐宫小聚还体现在外庭院里,墙边的翠竹,桌上的美食,比古人的居有竹食有肉境界更高些。
在川派建筑里的下午茶颜值与味道齐飞
不是浮夸的英式下午茶,就是粤式点心搭配当季的花茶。和整个用餐环境、季节、氛围都很搭。
我们喝的是栀子花茶,淡淡的栀子花香一直萦绕着我们。没有一个女生是不爱花的,喝花茶也是如此。
做成了杨梅的样子,外皮是用紫薯和杨梅汁做成的,很小巧的一款点心。
/紫薯杨梅果/
咬开中间是流沙的,看着蛋黄液缓缓流出,一口下去沙沙的口感包裹了整个嘴巴···
外表也是做成了可爱的小梨子形状,对于女生来说是没有什么抵抗力的。
/蟹肉碑梨粿/
其实里面是虾仁蟹肉什锦,咸鲜味儿的。
端上来还在轻轻地晃动,一幅俏皮的样子。像是果冻但比果冻口感扎实细腻。
/三色层层叠/
精致的两只杯子里有两层,分层还做成了有流线感的S型。
/香芒奶酪/
唐宫小聚的可爱之处不仅体验在这里,在餐具上也给我们开了一个小小的玩笑。碗里有“小蚊子”、“小蚂蚁”。
高雅的黑天鹅要在和它气质相搭的环境里吃。外皮酥酥的,里面的馅是香菇丝和烧鹅,咸香型。
/黑天鹅酥/
外形做得冰清玉洁,有气质的样子,很受大家的喜爱。
/冰皮雪榴莲/
冰皮凉凉的,里面是淡奶油和榴莲果肉。
从下午2点半到5点都是美丽的下午茶时间,下午茶48元一位,两位起。(下午茶拼盘还有福利!详情见文末!)
不仅仅有下午茶
唐宫小聚5月还推出新品了!!
推出新菜品总是离不开颜值充满空气的外皮,轻轻一咬就碎,唇齿之间全是芝士的香气。
刚出炉的流心芝士塔,一刀切开,芝士顺势流出。
/流心芝士塔/
虾球就着面粉裹着蛋液炸过,出锅淋上青芥末,上面放一小搓蟹子。虾球外面一层面粉薄薄的很酥,虾肉鲜嫩,有芥末独有的清香,但是不冲。
/青芥末虾球/
唐宫小聚自己做的一款超级嫩的手工豆腐。研磨的豆子细腻无渣,嫩的秘诀是里面加了鸡蛋。
/铁板烧金砖/
虾饼里出彩的是有甜玉米颗粒,脆甜的玉米搭配弹压的虾肉搭配酸辣的辣鸡汁,很奇妙哦。
/手打鲜虾饼/
泰国香米被红菜头汁染红,颗颗分明,每一粒大米都吸满了锅里的精华。
/红粉胭脂饭/
酸辣口的,口味很泰式,首先虾的品质很好,口感弹牙鲜嫩,酸辣的感觉刚刚好,很开胃。
唐宫小聚
还有更多高颜值美味等你去发现哦!
出去探店不要点福利回来不是我的风格
感谢金主唐宫小聚提供
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下午茶拼盘双人立减20元
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(时间截止到6月5号之前)
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唐宫小聚