还有十分钟下班，

今晚的吃啥菜蛋蛋都想好了，

久违的“蚂蚁”，

想想都流口水，

美滋滋ZZZzzz

什么？恶心？

不不不，

蛋蛋说的是“蚂蚁上树”。

蛋蛋虽然是广东人，

但也不是什么都吃

起码我们不吃胡建人

这道简易版的蚂蚁上树真是深得我们一家老小的欢心，

做法简单不说，

既有肉的营养，

也有粉丝的嫩滑，

事不宜迟，

立刻做起来！

简易版蚂蚁上树

粉条一把、猪肉末克、葱适量、辣椒少许、姜末少许、蒜末少许、油2勺、盐1/2勺、料酒1勺、酱油2勺、豆瓣酱1勺、

1、粉条冲水，温水泡软

2、调酱汁：把盐、料酒、酱油、豆瓣酱加入干净碗中，拌匀备用

3、中火热锅热油，倒入葱姜蒜末和辣椒爆香，随后加入肉馅炒香2分钟

3、肉末中倒入酱汁翻炒均匀

4、加入粉丝翻炒至断生，大概2分钟，即可出锅享用

如此色香味俱全的简易版蚂蚁上树就做好啦，

非常下饭，

朋友聚餐也是不错的选择哦！

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