知名白癜风专家 http://news.39.net/bjzkhbzy/210716/9192503.html年疫情期间
为餐厅引流打造爆品
该如何利用疫情提升品牌，塑造品牌，打造品牌，顺便赚钱呢？爆：是具备惊艳炸街的势能
品：是品质，是品牌，是预期爆款是餐厅的主打和头牌，是代表餐厅最专业、最聚焦、最特色产品！帮助您最大化的吸引—锁定—引流客户！快速曝光品牌、带动流量，快速划分市场！?扫码申请与咨询
案例呈现
升级视频鉴赏
品牌名：嘿！焰羊天
定位：羊排·火锅
产品广告语：3根小羊排，1顿大满足
品牌文化：玩火
焰羊天的情况：本来是类似小肥羊的羊肉火锅，做的是比较传统的街边店，他们想进去商圈，我们就给他的品牌从头到尾策划了
首先是产品，我们提炼了羊排，作为明星产品，将羔羊火锅升级为——羊排·火锅
配合羊排火锅，广告语提炼了这个利益点，提炼了的广告语！
帮助他突破常规，进入商圈跟海底捞、捞王、贤和庄等等竞争PK，我们提炼了的品牌文化，更个性更张扬、打破常规。
另外，他进军商场，产品、空间、文化都跟街边的第一代店差别非常大，所以我们将这家商场店升级为第二代（年轻版本）品牌名升级为
落地后效果非常火爆，整个品牌的升级与产品利益点的提炼，包括品牌文化的梳理
爆品呈现
门头设计呈现
软装呈现
外卖包装设计呈现
品牌：醉吉香牛坛肉重新定位：醉吉香·烹牛大师推出爆款产品：牛坛肉、牛骨髓、炖汁牛排系列产品提出诉求：连一滴汤都不放过！打造消费者的产品认知和培养食用习惯。用设计演绎品牌的经典与匠心。PS：当下是哈尔滨网红打卡店，平店面日流水5万！当下正在店面扩大中！爆品呈现
门头设计呈现
软装升级呈现
外卖包装设计呈现
升级视频鉴赏
●品牌名：鸭老倌?恰鸭专门店
●产品诉求：7只鸭子一锅闷，香！
●品牌诉求：人生何处不相逢，相逢就到鸭老倌！
精选品种：2年周期以上生态洞庭湖水鸭
只只鲜活：每天新鲜到店，当天现宰
大火猛炒：°C大火猛炒爆香
高温焖汁：10余种香料高温焖制
非遗烹饪技法：鸭肉浓汤1：1比例
7只鸭子+20余种香料+30分钟高压焖制
从选材到香料调制，再到爆炒的把控，非遗的烹饪技法，茶油鸭的香浓得到完美绽放！
黑蚁观点：一个品牌的落地一定是整体性和系统性的表现，而非碎片化，这样才足以打动消费者，这样也才能形成品牌强大的竞争壁垒！
爆品呈现
门头设计呈现
室内软装升级呈现
外卖包装设计呈现
●品牌名：论牛——牛肉火锅·青梅茶寮
●品牌诉求：闯到世界尽头，回来饮茶论牛
推出爆款产品：青梅肉丸
品牌名：小毛驴
定位：鲜卤驴肉火锅
广告诉求：鸡鸭鱼羊来熬汤，只为一口驴肉香！
市场反馈：升级后战果显著，20张台每天翻4次业绩达到+，周末节假日排长队。
PS：注意驻马店仅4线城市，经济水平不高，很多企业都认为3、4线下沉市场客单价40-50是正常的，太高了客人就不来了！
黑蚁策划：说NO，其实根本就是你提供的产品价值?品牌文化?服务等附加值等综合性价比是否高于价格，而不是单纯的用价格来衡量！黑蚁的视角，用策划点亮你的品牌！
疫后捷报
黑蚁策划
继一店落地非常成功后，今年二店升级落地，后疫情时代，黑蚁再次助推小毛驴，强势策划，强势品牌表现，逆势增长！同比去年每天高出一万多的营业额！相信的力量很伟大！
疫情后要不要打价格战？郴州地标式餐饮头牌在疫情期间推出全民吃鸡美食节，一鸡两吃的吃法，由炒鸡肉和鸡汤组合，强化“吃鸡增强免疫力”的热点认知，定价元，远高于同类竞品市场价，打造强势产品特色，黑蚁团队帮助打造配称营销宣传与落地！同时，在5月1-16日期间，推出点鸡送海鲜粽的活动，在疫情后众品牌寸步难行时，顶家家营业流水单日同比疫情前逆势增长22%的惊人表现！注意是同比疫情前，逆势增长22%在疫情后引流这件事上，顶家家树立标杆，或许我们更应该考虑消费市场的变化，而不是一味的打价格战，做被动的营销；对产品进行质的调整，让互动穿插其中，树立消费者信心，这才是值得探讨的议题！打造一款爆品?让顾客明确知道我们是谁？我们的特色是什么？让顾客非点不可！让顾客念念不忘！
春节，把握传播好时机，打造一道并深入人心！
重要强调！我们不是课程，我们为您一对一营销策划定制，一对一实施落地！
服务内容：
第一部分—策略部分：
1、选取潜力菜品
2、策划产品卖点
3、创新产品口感
4、重塑产品呈现
5、包装产品名字
6、打造一句爆品广告语，达到好听好记好传播的作用
第二部分—设计部分:
1、爆品餐具设计
2、爆品宣传海报设计
3、爆品在大众、美团等平台宣传画面
4、爆品外卖打包盒、打包袋
5、爆品相关吊旗、餐垫纸、桌面贴纸、桌卡设计
6、室内软装设计、室内海报设计，打造爆品氛围
7、门头爆品表现设计
8、室外宣传类海报
第三部分—营销部分：
1、策划一场爆品升级上市的O2O引流活动
2、结合爆品特色及引流活动撰写
