白癜风治疗微信群 http://liangssw.com/bozhu/12962.html

这是一道东北菜，融合了东北菜特有的粉条和肉末，这道菜是采用炒的烹饪的方法制作的。比较干燥，带油，多为香辣味，也是一道很不错的下酒菜。这道菜也有个很富有想象力的名字，它就是我们在餐馆很容易就能吃得到的“蚂蚁上树”。这道菜也不是用蚂蚁做的，之所以叫蚂蚁上树，是因为有句话叫蚂蚁再小也是肉。这道菜里的肉末真的小到跟蚂蚁差不多了，在夹在那么“粗”的粉条上，真的有蚂蚁上树的既视感。

当服务员端上这一碗汤的时候，一开始有点懵逼，什么时候点了个刷锅水，碗里还漂浮着几根葱。不好意思是这就是你刚点的拿道叫做“青龙过江”的名汤。不忍捧腹大笑，还稍带一点心痛的感觉，青龙就是这一跟葱，它横在一碗清汤上，幸好这碗汤不算大。BYTHEWAY，要是一大碗汤的话，估计叫“青龙过海”。

这道菜很2种做法，一种是用蒜薹炒猪肉还有一种是用豇豆炒猪肉，这也是一道家常菜肴，平时也经常吃得上，味道也很棒。但是它却有个让你啼笑皆非的名字，它叫“乱棍打死猪八戒”。这个名字倒是很贴合主题，猪嘛就是西游记里的八戒，棍子就是这个豇豆和蒜薹了，他们放在一起炒就成了这道菜。

这道菜在餐馆也出现过，但个人认为它算不上一道菜，倒是很像水果盘的。这是将西红柿切成瓣，然后将白砂糖均匀的撒在西红柿上，它的名字叫“火山飞雪。远看去西红柿摆出的造型和颜色像极了火山，一片红色上的白色还真有点白雪的感觉，因此就被叫做“火山飞雪”了，吃起来是酸甜可口的，很适合夏天食用。

这是一种点心，准确的说它是一种饼，比较酥脆，并且在咬的时候，你会发现它看起来是一整个圆饼，但事实上里面会分出很多薄薄的面层，你一咬它就会掉落下来，这种饼表面撒有芝麻，散发出天然的油香。这种饼被称为“老婆饼”，老婆饼里没有老婆，之所以叫做老婆饼是因为，这种饼据说是朱元璋的老婆马氏发明的。

如果说前面的菜名让你想笑，那这道菜一定让你百思不得其解。这道菜是用肉丝，青笋丝、胡萝卜丝一起炒的，还加入番茄汁和糖进行上色和收汁。这道菜吃起来也是酸甜的，很开胃也很下饭，这道菜有个很有食欲的名“鱼香肉丝”。第一次点这道菜的朋友，一定是冲着这个名字来的，都以为这个菜里有鱼肉，这也是很多外国朋友表示不解的地方，老婆饼里没有老婆正常，但是为什么鱼香肉丝里没有鱼。其实“鱼香”是烹饪的一种做法罢了。