中科白癜风医院 http://www.bdfyy999.com/

临近过年了

家里也要做点寓意好的菜肴

多方了解和搜索

归类三道过年美食给大家

喜欢的可以试下

第一道；腰缠万贯

材料

鹌鹑蛋

细面条

椒盐

花生油

做法

1、首先起锅加水，放进洗净的鹌鹑蛋进锅中，水开煮5分钟

2、煮好后过凉水，再剥开外壳

3、而后用一条细面条缠在鹌鹑蛋上，一圈一圈地缠至鹌鹑蛋全身即可

4、每根面条的尾部用另外一根面条压紧，最后一根面条缠完后将尾部绕过尾部经过其他面条中压紧，依次缠好所有的鹌鹑蛋

5、然后起锅热油，油开放入缠好面条的鹌鹑蛋，小火慢炸

6、用漏勺不停搅动，直至炸成金黄色捞出控油

7、撒上椒盐，一盘美味的腰缠万贯就做好了

第二道；蚂蚁上树

材料

粉丝

猪肉

葱

蒜

盐

蚝油

酱油

柱候酱

做法

1、首先将粉丝用温水泡软，猪肉剁碎，葱蒜切碎

2、起锅热油，放入葱，蒜爆香

3、再倒入肉末翻炒，加入适量的酱料翻炒均匀

4、煸炒出香味后，倒入泡好的粉丝一同翻炒

5、炒干水分后加入适量的盐，蚝油，酱油调味

6、炒至粉丝透亮，加入葱花翻炒几下即可出锅

第三道；什锦菌菇汤

材料

蟹味菇

金针菇

香菇

火腿肠

鸡蛋

葱

盐

油

虾仁

生抽

做法

1、首先将所有的食材洗净切碎

2、鸡蛋打散后搅拌均匀，锅里放油烧热倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼

3、再把鸡蛋饼切成丝，锅里放水，把菌菇类放入沸水中焯水

4、煮软后捞出备用，锅里放油，把葱白放入炒香后的，倒入2碗水烧开，再放入菌菇类烧开

5、而后继续加入鸡蛋丝，火腿肠，虾仁等

6、一勺生抽，一勺盐，烧开，撒点葱花装饰即可

临近除夕

先祝福大家福星高照，心想事成