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随着生活水平的提升，人们对于食物的要求也越来越高，不仅要美味可口，还要有利于身体健康，可以供给身体充足的营养，那吃遍各地美食的吃货小伙伴们，有没有吃过用蚂蚁制作的美味佳肴呢？

可能有些小伙伴们就会质疑了，蚂蚁黑乎乎的一片，人们都避之不及，怎么会把它当做一道美食呢？但世界上确实有一个国度将蚂蚁烹饪成了美食，接下来随小编一起去了解一下吧。

这个国家就是哥伦比亚，他们所烹饪的蚂蚁也是当地特有的品种，这种蚂蚁名为毫米加库伦那蚂蚁，它与我们平日里所见的蚂蚁并不一样，其体积更庞大一些，特别是其后半身部分，有一颗花生米一般的大小。

起初，哥伦比亚人民食用蚂蚁是因为当时十分贫穷，没有食物可以食用，但吃过几次烹饪的蚂蚁后，人们发现蚂蚁的味道也不赖，甚至很美味，于是，炒蚂蚁成为了哥伦比亚每个家庭的一道硬菜，人们甚至吃蚂蚁成瘾，每天会捕捉大量蚂蚁，然后放在油锅中爆炒，这道菜不仅是桌上的美味佳肴，还是人们休闲时刻的小零食，一口一个，很是方便。

其实，炒蚂蚁除了口感好外，其营养价值也很高，其丰富的蛋白质以及氨基酸含量，对人身体营养补偿也很好的作用，由于炒蚂蚁越来越受人们的欢迎，有些商人就抓住了这一商机，专门繁殖这种蚂蚁，随后售卖给顾客，目前，这种蚂蚁已经达到了一斤元的价格，比当地咖啡的价格还要高出10倍，由此可见，这种蚂蚁的美味以及受欢迎程度之高。

也许，我们国内的小伙伴们还不能接受吃炒蚂蚁这道食物，但凡事都可以尝试一下，也许我们吃到了这道美食，就会深深爱上它呢？怎么样，小伙伴们对这道美食有什么看法呢？

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