青汁戚风蛋糕，既减肥又不辜负味蕾，棒棒哒~

材料：青汁3包、鸡蛋4个、白砂糖少许、蛋白少许、蛋黄少许、牛奶少许、色拉油少许、低粉少许

温馨提示：材料可以根据自己的口味自行添加

做法：

1、分离蛋黄和蛋白（蛋白的盆要无油无水）。

2、蛋黄加入白砂糖、牛奶、色拉油，搅拌均匀，一直搅拌，直到大的气泡变成很小很小的气泡，而且有些浓稠时就可以了。

3、筛入青汁和低粉，搅拌到没有大颗粒，度预热烤箱。

4、加入白砂糖，持续搅拌，打好蛋白！

5、将三分之一打好的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀，形成蛋黄糊。

6、将蛋黄糊全部倒入蛋白中，继续搅拌，注意翻拌手法，不要画圈搅拌。

7、倒入模具中，从略高处摔下，震出大的气泡。

8、烤箱设为温度度，烤大概30到35分钟，香味扑鼻的蛋糕就出炉了。

9、把模具震一下，马上倒扣，成品就形成了。

美美哒有没有？看的我直流口水，这种天气，来一块再惬意不过了。

—THEEND—

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